大蒜干制品加工技术 2019-08-20 13:57:01 热度: 来源:food 视频介绍大蒜干制品加工技术 工艺流程: 初加工:选料→切蒂→去表皮分瓣→蒜瓣脱皮→挑选 脱水蒜片加工: 蒜片清洗→消毒→切片→蒜片清洗→甩水→烘干→风选去皮→水分 视频介绍大蒜干制品加工技术 工艺流程: 初加工:选料→切蒂→去表皮分瓣→蒜瓣脱皮→挑选 脱水蒜片加工: 蒜片清洗→消毒→切片→蒜片清洗→甩水→烘干→风选去皮→水分平衡→挑选除杂→包装