惠州市镇隆荔枝借“主荔”电商“飞”得更远

  7月7日凌晨四五点,天边泛白,镇隆镇长龙村村民、惠州优之荔合作社负责人林远师来到井龙村采摘600多年古树上的禾枝(荔枝的一种品种),接着修枝、选果、打包,下午3时准点发货,次日早晨即可到达北京、河南的消费

  

7月7日凌晨四五点,天边泛白,镇隆镇长龙村村民、惠州优之荔合作社负责人林远师来到井龙村采摘600多年古树上的禾枝(荔枝的一种品种),接着修枝、选果、打包,下午3时准点发货,次日早晨即可到达北京、河南的消费者手里。

目前,镇隆荔枝销售接近尾声,“今年镇隆荔枝遭遇小年,本来销售周期只有15天,但我们通过联合湛江、茂名、增城、惠州四大荔枝主产区,搭建统一的供销平台,打破了荔枝区域与品种的限制,将荔枝销售周期从原来的15天延长到56天。”镇隆荔枝协会会长吴添乐说,这主要是由6名80后发起,一个名叫“主荔”的新农人团队在操作。

搭平台

新农人搭建统一的荔枝供销平台

今年5月初,红绿相间的荔枝挂枝头,配上甜美的靓女帅哥照……“主荔”的宣传海报、小视频就在镇隆荔枝电商、果农们的朋友圈里广泛传播。在增城、茂名、湛江,这样的海报、小视频同样走红。当时不少市民马上咨询:镇隆荔枝熟了?吴添乐解释道:镇隆荔枝还没上市,我们现在卖的是湛江、茂名的荔枝品种。

事情要追溯到2018年9月,在华南农业大学农业职业经理人培训班上,茂名市水果协会会长邓丰、惠州镇隆荔枝协会会长吴添乐、惠州优之荔合作社社长林师远、吴川湖畔荔庄合作社总经理潘海平、农业职业经理人郑俊业和骆芳芳这6个80后一拍即合,并喊出“让广东荔枝甜蜜全世界”的口号。

吴添乐介绍,广东荔枝品种繁多、产地分散,各主要产区荔枝销售周期短,各地荔枝农户散兵作战,难以形成品牌和规模效应,加上荔枝保鲜难,物流成本高,广东荔枝难以大规模走向全国。

为突破难题,6名新农人搭建了“主荔”平台,吸纳各地的合作社进入抱团,颠覆传统荔枝供销模式,采购商无需在各地市来回奔走,直接在供销平台上下单选购,大大提升荔枝采购和运营效率。也就是说,镇隆荔枝电商可以卖增城、茂名、湛江的荔枝,增城、茂名、湛江的荔枝电商可以卖镇隆荔枝。

镇隆荔枝主产桂味、糯米糍两大品种,统称“东坡荔”,在抱团的四大主产区内属于优质品种。湛江、茂名一带的荔枝最先成熟,品种是妃子笑、翠红、白糖罂等。因为彼此荔枝品种不同,成熟期也不一样,大家联合一起销售,不仅能预热氛围,还能打破荔枝区域与品种的限制,延长各地的销售期。

学经验

借助平台学习其他产区销售经验

5月20日,“主荔”平台甜蜜开售。通过前期预热,不少人已向镇隆电商下单购买荔枝。

5月17日至6月12日,镇隆荔枝协会派出当地3名荔枝电商人——林远师、许国坤、吴瑞婷,到茂名的荔枝合作社销售点现场品控监督,同时也学习当地产区的一些销售经验。

林远师还记得十多年前,父亲清早用摩托车载着两筐新鲜荔枝到镇上售卖,不到一块钱的价格也无人问津,而等到中午载回家,荔枝已在高温中失去水分,只能倾倒处理。他说,近年来,镇隆荔枝通过政府举办的一届届“吉他荔枝嘉年华”“镇隆荔枝文化节”的推广,加之协会积极外拓,果农不愁镇隆荔枝卖不出去。

“作为新农人,我们的镇隆荔枝产业还有待升级。”林远师说,去了之后,惊叹于茂名每天销售2万斤荔枝,用9.6米长的出货柜;见识了他们是如何把北京、上海、浙江的销售渠道打通的。“走出去,既是开拓,又是学习。”他说,看到其他荔枝主产区的优势,深感镇隆荔枝产业发展“任重而道远”。

“参加‘主荔’平台后,让我们没想到的是,在荔枝成熟高峰期,其他地方的荔枝越卖越便宜,但镇隆荔枝却越卖越贵。”吴瑞婷说,搭上了“主荔”这趟顺风车,镇隆的桂味、糯米糍两大优质品种今年价格卖得不错,果农们的收购价也提上来了。

建物流

大胆尝试搭建起自己的物流体系节省成本

荔枝保鲜期只有48小时,从树上采摘到消费者品尝,是一场与时间的竞赛。

往年,各产区农户缺乏规模优势仅能依靠顺丰生鲜进行省外配送,但运费着实不便宜,1斤荔枝的运费高达10元。今年“主荔”团队做了一个大胆的尝试,以整车配、落地配两种方式搭建起自己的物流体系。例如北方省份荔枝订单,直接通过航空快件方式,送到目的地机场,再通过第三方物流进行落地配送;再如湖南、福建、上海等省份,采用冷柜车整车配送方式,确保早上采摘的荔枝,24小时内送达目的地。相比顺丰生鲜,这种物流成本降低了一半以上,消费者能够以更低价格,品尝到新鲜的广东荔枝,购买意愿也更强烈了。虽说今年是荔枝小年,但“主荔”团队日均出货量超过3万斤。

这几天,在惠州市井龙农副产品专业合作社的2个冻库间,惠州市美荔农业发展有限公司的许国坤、惠州市绿天使果蔬种植专业合作社的吴瑞婷、惠州市优之荔农业专业合作社的林远师,正在紧张有序地剪枝、选果、装盆、过秤、装盒,为镇隆荔枝站好最后一班岗,再售两三天,镇隆荔枝就没有了。

据了解,除了打通国内销售渠道、抱团营销,今年镇隆荔枝协会还把桂味、糯米糍推广到香港。接下来,协会还将在供港标准化建设方面下大功夫,在产业升级上不断探索,如引进一些优质品种;贴上二维码,让消费者吃到的每一颗荔枝都有身份标签。“镇隆荔枝优化升级的道路还很长远,希望更多有理想的新农人能走上创新之路,让镇隆荔枝走出国门、走向全球。”他说。 (李芳娟 邓 青)

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

为您推荐