中国食品安全网讯（肖宇 陈迪 记者程伯全） 近日，记者从内江市市中区市场监管局了解到，该局全力开展餐饮质量提升行动，对食品“三小”行业进行全面升级改造，提升城市品位和形象。
该局对创卫范围内的食品“三小”进行网格式排查，逐一现场调查，登记在案，标明整改等级，共清理排查882家。根据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》对“三小”进行提升，落实专人现场及时引导其规范改造，改造小餐饮店的齐门灶，主动上门宣传、指导、整改，并进行现场指导规划，截至目前，共改造完毕齐门灶275家。针对发现问题需要整改的小餐饮店，当场发出责令整改告知书，要求其3天内动工整改，共发出责令整改告知书43份。
截至目前，市中区“三小”整体改造进度为93.75%，小餐饮进度98%，小食品店90.5%，小作坊100%。
