本报6月8日讯 青岛市一年一度的食品安全宣传周活动于18日正式启动。今年活动以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题，一如既往地弘扬食品领域尚德守法的传统，一以贯之地坚守以人民为中心的工作目标。
市市场监管局副局长赵树民表示，食品安全具有最广泛的利益相关者，关系中华民族未来。2018年，全市食品检测合格率达到96.82%,群众满意度88.08%,多年来未发生重大食品安全事故。下一步将继续巩固提升国家食品安全示范城市的创建成果，确保人民群众“舌尖上的安全”。
青岛的食品安全工作坚持“四个最严”的指导方针。一是实施最严谨的标准，抓住薄弱环节，强化食品安全标准的深度和可执行性；二是实施最严格的监管，加大对市场主体和食品生产经营者的监管力度；三是实行最严厉的处罚，依法从严查处，处罚到企业法人；四是坚持最严肃的问责，压实各地区各部门在食品安全工作中的责任。
做好食品安全工作必须运用专项治理的重要手段。记者了解到，今年，青岛市主要实施“八大”攻坚行动，全面治理食品安全领域突出问题。
八大攻坚行动分别是：实施农村假冒伪劣食品整治攻坚行动；实施餐饮质量安全提升攻坚行动；实施校园食品安全守护攻坚行动；实施“净网”攻坚行动，规范网络订餐等网上食品交易；实施“三小”规范提升攻坚行动；实施食品保健食品欺诈和虚假宣传专项治理攻坚行动；实施乳制品质量安全提升攻坚行动；实施示范创建攻坚行动，鼓励、支持企业参与“食安山东”品牌建设。
