贵州省市场监管局抽检9类食品199批次样品不合格7批次

2019年6月27日，贵州省市场监督管理局网站发布通告，近期，贵州省市场监管局组织抽检乳制品、罐头、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、糕点、蜂产品9类食品199批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品192批次，不合格样品7批次。

不合格食品涉及铅（以Pb计）、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、乙二胺四乙酸二钠、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、大肠菌群指标。

具体情况如下：

一、清镇老表饼业商行销售的标称贵安新区恋食阳光食品有限公司生产的遵义鸡蛋糕，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量监督检验院。

二、毕节市家乡美农业综合开发有限公司生产的原味南瓜籽，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量监督检验院。

三、贵州湄潭小媳妇食品有限公司生产的小媳妇松花皮蛋，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量监督检验院。

四、贵州合力购物有限责任公司花果园第二分公司销售的标称贵州天刺力食品科技有限责任公司生产的刺梨果脯，经贵州省产品质量监督检验院检验发现，其中乙二胺四乙酸二钠不符合食品安全国家标准规定。贵州天刺力食品科技有限责任公司对检验结果提出异议，并申请复检；经中国测试技术研究院复检后，维持初检结论。

五、北京华联综合超市股份有限公司贵阳分公司销售的标称贵州御味轩食品有限公司生产的黑花生（烘炒类坚果炒货食品），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量监督检验院。

六、清镇市乡聚食品商行销售的标称龙里县佳奇食品厂生产的兰花豆，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量监督检验院。

七、清镇市乡聚食品商行销售的标称龙里县佳奇食品厂生产的麻辣豌豆，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量监督检验院。

贵州省市场监督管理局表示，针对抽检中发现的不合格食品，按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规，已责成相关市（州、区）食品监管部门依法予以查处。贵阳市、遵义市、六盘水市、毕节市、黔南州、贵安新区等市（州、区）食品监管部门已督促食品生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改。贵阳市食品监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。核查处置情况将及时向社会公布。

附件：

本次检验项目

部分不合格项目小知识

监督抽检产品合格信息

监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/ 批号	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构	备注
1	龙里县佳奇食品厂	贵州省龙里县龙山镇新场村唐王寨	清镇市乡聚食品商行	清镇市贵阳（清镇）华丰国际物流城44栋10号	兰花豆	80克/袋	雅文	2019/3/15	酸价(以脂肪计)║6mg/g║≤3mg/g	贵州省产品质量监督检验院	/
2	龙里县佳奇食品厂	贵州省龙里县龙山镇新场村唐王寨	清镇市乡聚食品商行	清镇市贵阳（清镇）华丰国际物流城44栋10号	麻辣豌豆	100克/袋	雅文	2019/1/8	酸价(以脂肪计)║8mg/g║≤3mg/g	贵州省产品质量监督检验院	/
3	贵州御味轩食品有限公司（分装）	贵州省贵阳市乌当区高新技术产业开发区34号地块	北京华联综合超市股份有限公司贵阳分公司	贵州省贵阳市云岩区盐务街35号贵州商专南楼	黑花生（烘炒类坚果炒货食品）	220g/袋	/	2018/12/12	过氧化值(以脂肪计)║0.80g/100g║≤0.50g/100g	贵州省产品质量监督检验院	/
4	毕节市家乡美农业综合开发有限公司	毕节市七星关区郭家港党校路	毕节市家乡美农业综合开发有限公司	贵州省毕节市七星关区朱昌镇	原味南瓜籽	150g/瓶	家乡美	2019/3/10	大肠菌群║120CFU/g；80CFU/g；30CFU/g；90CFU/g；80CFU/g║n=5,c=2,m=10CFU/g, M=100CFU/g	贵州省产品质量监督检验院	/

监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/ 批号	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构	备注
1	贵州湄潭小媳妇食品有限公司	贵州省湄潭县永兴镇（326国道上部分）	贵州湄潭小媳妇食品有限公司	贵州省遵义市湄潭县永兴茶场场部	小媳妇松花皮蛋	65g/枚	小媳妇	2019/1/19	铅(以Pb计)║1.0mg/kg║≤0.5mg/kg	贵州省产品质量监督检验院	/

监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/ 批号	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构	备注
1	贵安新区恋食阳光食品有限公司	贵州省贵安新区湖潮乡池茹村	清镇老表饼业商行	贵州省贵阳市清镇市（贵阳）华丰国际物流城16栋22、24号	遵义鸡蛋糕	散装称重	黔贵情	2019/3/10	防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.2║≤1	贵州省产品质量监督检验院	/

监督抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/ 批号	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构	备注
1	贵州天刺力食品科技有限责任公司	贵州省六盘水市盘州市两河街道办旧铺工业园区	贵州合力购物有限责任公司花果园第二分公司	贵州省贵阳市南明区花果园R1区1-6栋L6层[花果园社区]	刺梨果脯	120g/袋	天刺力	2018/10/23	乙二胺四乙酸二钠║0.23g/kg║不得使用	初检机构：贵州省产品质量监督检验院；复检机构：中国测试技术研究院