威海市抽检肉制品7批次 未发现不合格样品

2019年6月21日,威海市市场监督管理局网站发布了《威海市食品安全监督抽检信息通告(2019年第17期)》。据通告,近期,威海市市场监督管理局组织食品生产环节监督抽检。其中,抽检肉制品7批次,未发现不合格样品。根据食品安全国

2019年6月21日,威海市市场监督管理局网站发布了《威海市食品安全监督抽检信息通告(2019年第17期)》。据通告,近期,威海市市场监督管理局组织食品生产环节监督抽检。其中,抽检肉制品7批次,未发现不合格样品。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定不合格产品。消费者如果发现食品存在安全问题,请拨打投诉举报电话12345。

本次抽检的肉制品产品主要包括酱卤猪头肉、酱卤猪蹄等。抽检依据是GB 2726-2016、GB 2760-2014、GB 2762-2017、食品整治办〔2008〕3号、整顿办函〔2011〕1号、整顿办函〔2010〕50号、GB 29921-2013等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括:N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、金黄色葡萄球菌、菌落总数、克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、铅(以Pb计)、沙丁胺醇、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸性橙II、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、总砷(以As计)。

肉制品监督抽检合格产品信息

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

备注

SCRCXN19001

1

荣成宝竹肉食品有限公司

山东省荣成市城西街道办事处河北隋家村

荣成宝竹肉食品有限公司

山东省

酱卤猪头肉

500g/袋

2018-12-19

肉制品

2019年第17号

2019/6/21

市级监督抽检

 

SCRCXN19002

2

荣成宝竹肉食品有限公司

山东省荣成市城西街道办事处河北隋家村

荣成宝竹肉食品有限公司

山东省

酱卤猪蹄

计量称重

2019-03-16

肉制品

2019年第17号

2019/6/21

市级监督抽检

 

SCRCXN19013

3

荣成市崖头德顺熟食加工部

山东省威海市荣成市崖头街道办事处新庄农贸市场门市14-16号

荣成市崖头德顺熟食加工部

山东省

自制烧鸡

散装

2019-04-12

肉制品

2019年第17号

2019/6/21

市级监督抽检

 

SCRCXN19028

4

荣成市宋家食品有限公司

荣成市荫子镇雨山路698号

威海晟堡食品有限公司

山东省

宋家猪蹄

400g/袋

2019-04-14

肉制品

2019年第17号

2019/6/21

市级监督抽检

 

SCJQDS19010

5

威海市润昊食品有限公司

山东省威海市经济技术开发区桥头镇报信村

威海市润昊食品有限公司

山东省

风味烤肠

散装称重

2019-04-14

肉制品

2019年第17号

2019/6/21

市级监督抽检

 

SCWDPN19001

6

文登区徐记肉食店

山东省威海市文登区昆嵛南路25-3号(环山办)

文登区徐记肉食店

山东省

熟猪头肉

散装

2019-4-11

肉制品

2019年第17号

2019/6/21

市级监督抽检

 

SCWDPN19002

7

文登区天福办吴记熟食店

威海市文登区昆嵛南路29号楼501室附房(环山办)

文登区天福办吴记熟食店

山东省

吴记烤鸭

散装

2019-4-11

肉制品

2019年第17号

2019/6/21

市级监督抽检

 

 

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